유타의 농부와 목장주들은 어떻게 물을 절약하고 있나요?

Gibson's Green Acres의 소유주이자 유타 농업국 회장인 Ron Gibson이 2023년 5월 4일 목요일에 Ogden에서 옥수수 밭을 심는 동안 트랙터를 운전합니다.

스펜서 힙스, Deseret News

벤자민 프랭클린은 “우물이 마르면 물의 가치를 알게 된다”고 말했습니다.

지난 가을, 우리 모두는 전례 없는 가뭄에 직면하면서 유타 물의 가치를 배웠습니다. 지난 몇 달 동안 기록적인 눈과 비의 축복을 누렸지만, 유타가 계속 번영하기를 원한다면 물의 가치를 기억하는 것이 필수적입니다.

이것은 수천년 동안 그랬습니다. 유타의 초기 원주민들은 농작물에 물을 주기 위해 체크 댐과 관개 도랑을 건설하면서 물의 가치를 이해했습니다. 후기 성도 정착민들은 솔트레이크 밸리에 도착하자마자 운하 시스템을 건설하면서 물의 가치를 이해했습니다. 그리고 오늘날 우리 농부들과 목장주들보다 유타 물의 가치를 더 잘 아는 사람은 없습니다.

농업은 오랫동안 우리 주 수자원의 청지기이자 우리 경제의 필수적인 부분이었습니다. 유타 토지의 20%는 농장 또는 방목지입니다. 농장에서 최종 소비자까지의 공급망을 따라가면 식품 및 농업 부문에서 20,000명 이상의 유타인이 고용되고 우리 주 경제에 매년 20억 달러 이상 기여합니다. 농업은 유타가 미국에서 가장 다양한 경제 중 하나가 되는 핵심이며, 많은 우리 지역사회에서 농업은 경제라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 농장과 목장은 또한 중요한 열린 공간과 야생동물 서식지를 제공합니다. 농업과 우리 땅을 관리하는 열심히 일하는 농부와 목장주들은 유타를 유타로 만드는 핵심 요소입니다.

지난 몇 년 동안 저는 유타 물의 79%가 농업에 사용되기 때문에 유타 물 문제는 농부와 목장주에게 책임이 있다는 잘못된 주장을 들었습니다.

나는 이 단순한 이야기에 근본적으로 동의하지 않습니다.

먼저, 통계가 실제로 무엇을 보여주는지 이해하는 것이 중요합니다. 유타 물 전환의 79%가 농업에 사용되는 것은 사실이지만, 전환은 유타 전체 물 사용의 5%만을 차지합니다. 주 내 물의 대부분은 숲, 호수, 습지 등 자연계와 증발에 의해 소비됩니다. 또한 농업용으로 사용되는 모든 물이 작물 재배 과정에서 소비되는 것은 아닙니다. 그 물의 약 35%가 지표수와 지하수 시스템으로 되돌아갑니다. 마지막으로 농업용으로 전환되는 물의 비율은 지역에 따라 크게 다릅니다. 예를 들어 요르단 강 유역에서는 전환의 11%만이 농업에 사용되고 나머지 89%는 도시 및 산업 용도로 사용됩니다.

저는 물과 관련하여 한 주가 직면한 문제를 줄이기 위해 이러한 통계를 공유하지 않습니다. 불과 1년 전만 해도 유타의 98%가 심각한 가뭄에 직면했고, 오늘날 그 수치는 거의 0%로 떨어졌지만, 우리는 여전히 반건조 상태이며 동일한 문제를 우리가 지켜볼 날이 멀지 않았습니다. 물 보존은 여전히 ​​우리 미래에 필수적이며, 현명하게 물을 보존하고 혁신하며 미래를 내다보기 위해 우리 농업 공동체보다 더 많은 일을 하는 사람은 없습니다.

2021년에는 농부와 목장주들의 물 공급이 70%-75% 감소했습니다. 당신은 어떨지 모르겠지만, 가뭄에도 불구하고 주방 수도꼭지의 용량이 25%로 흐르는 것을 보지 못했습니다. 가뭄 상황에 적응하기 위해 농부들이 가장 먼저 물을 희생하기 때문입니다. 2022년에 농부와 목장주들은 보다 효과적인 관개 시스템을 설치하기 위해 주 전역의 수백 건의 물 최적화 프로젝트에 수백만 달러를 투자했습니다. 이러한 투자는 의회의 7천만 달러 상당의 보조금과 일치하며 174,000에이커 피트 이상의 물을 절약할 수 있을 것으로 예상됩니다(348,000 가구에 충분한 물 공급). 이 프로그램의 성공으로 인해 2023년에 입법부에서 추가로 2억 달러의 자금을 지원하게 되었으며, 이는 물 절약을 위해 자신의 역할을 다하고자 하는 농부와 목장주들이 1:1로 매칭될 것입니다.